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消化道漂游記

消化道漂游記 (三) ——『土樓』探秘(上)

發(fā)布時間:2015-02-16 作者:福建省福州肺科醫(yī)院 發(fā)布者:福建省福州肺科醫(yī)院 閱讀 : 258

一勾彎月懸掛在寂靜的夜空,似水的月色把人們送進夢鄉(xiāng)。可是我們旅游團里依然歡聲笑語,因為我們又添加了4名新的成員。他們是風流倜儻的帥哥--“美聲”、“銀裝素裹”的MM--“民族”、能歌善舞的“通俗”和溫文儒雅的“原生態(tài)”。大家聊的正歡,不經意間“美聲”卻冒出一聲:“今夜無人入眠”……
  就在這時,導游小姐來了。朋友們,晚上好!趁這美好的月色,現在就去“土樓”一游,因為白天“土樓”忙于“接待”,而且一不小心還有被食物淹沒的危險,所以還是晚上去比較安全。現在離“土樓”只有咫尺之遙,趁這美好的月色,悠哉漫步,另有一番情趣。怎樣?不過,你們得先回答我一個問題: 
  為什么把胃叫做“土樓”呢?。 
  “銀裝素裹”的MM答道:因為胃和“土樓”同屬于“土”。 
  恭喜你答對了!明代著名醫(yī)學家張景岳曾這樣說道:“土氣為萬物之源,胃氣為養(yǎng)生之主。胃強則強,胃弱則弱,有胃則生,無胃則死,是以養(yǎng)生家以脾胃為先。”可見胃之重要性了。 
  古人在生活實踐中總結出五行學說。“五”是指:土、木、水、火、金五類物質,并以它們代表多種事物的屬性和相互制約、生化的關系;“行”是“運行”,有運動變化的意思。祖國醫(yī)學應用五行學說于機體,以脾胃屬土,肝屬木,腎屬水,心屬火,肺屬金,借以說明臟腑之間的密切關系。 
  這時,“原生態(tài)”又補充道:土樓崇尚“風水”,講究與自然環(huán)境的協(xié)調一致。這和脾胃有“異曲同工”之處。因為,胃也講究與人體各臟器的和諧統(tǒng)一。 
  是的。中醫(yī)學認為,脾胃“主運化”,我們攝入的水谷精微之氣,靠脾胃來運化吸收養(yǎng)分以滋養(yǎng)身體各部。如果脾胃運化功能欠佳,就可能表現為腹?jié)M、腸鳴、飧泄、食不化甚或不思飲食,從而導致肌肉消瘦、精神疲乏等癥。同時,脾胃還能運化水濕。如果脾氣虛弱,不能運化水濕,那么就有可能出現大便溏泄,小便不利。中醫(yī)學還認為脾胃有統(tǒng)攝血液的功能。血液的運行是否正常,和脾胃有密切的關系。例如,有人出現面色無華,口唇淡白,倦怠嗜臥,氣短懶言,便血、月經過多,尿血,皮下出血等癥,中醫(yī)師在辨證后可能就會采用“引血歸脾”和“補脾攝血”的方法予以糾正。此外,還有“脾主肌肉,開竅于口”的說法,也就是如果脾胃運化正常,人就肌肉豐滿,口唇紅潤而有光澤,反則消瘦,口唇蒼白無華。應該說,脾胃這個“土”,與機體的金、木、水、火都有“關聯(lián)”。脾虛導致肺弱,脾氣不舒肝氣郁結,脾虛不能制約腎水等等,可見脾胃與機體整體和諧一致的重要性。 
  談話間不知不覺我們已走進了一間多功能廳。伴著悅耳的輕音樂,多媒體自動播放了。大家請看,這就是胃,它是人體消化道中最膨大的部分。它的上通道是食管,下通道則是十二指腸。別看這“土樓”,一個成人的胃,有1500毫升左右的容量;它能分泌胃液,幫人消化食物。人們“大塊吃肉,大碗喝酒”、酸甜苦辣咸進去了,誰受納?胃!人們一陣酒足飯飽后,一頭栽進被窩,誰撐著?胃!人們埋頭工作,忘餐廢寢,誰憋著?還是胃!此外,它還要承擔一些內分泌的功能呢!它就這么天長日久撐著、憋著、默默無聞地工作著,因此,我們應該關心它! 
這時,音樂播出劉歡的歌聲,“遙遠的夜空,有一個彎彎的月亮,”同時還傳出錄像解說詞:胃長什么樣子呢?它依人的年齡、性別、體位、體型和是否處充盈狀態(tài)等因素有關。“撐著”的時候,它像彎彎的月亮,也像“稱鉤”。稱鉤上面系著的那根“繩”,就是我們所經過的食管“漂流溪”,胃跟食管交接的地方叫賁門,是胃的入口部,胃的出口部在下端,叫幽門。 
  游客們,現在有個小小的問答,請你們說說:“胃的底部在哪兒?這里有兩個答案:1.在上面,2.在下面。請任選一個。” 
  “導游小姐,請去掉一個錯誤答案”。“您非常聰明,但不行。”“那我選擇1”“恭喜您,又答對了!”。是的,胃底部在上面。  “天上有個月亮船”,人體也有個月亮灣。既然胃有點像彎彎的月亮,靠上面的月亮灣就是胃小彎,而大彎則靠下面。那么,這“土樓”又在哪里“安家”呢?(待續(xù))

(作者 劉坦業(yè) 原文發(fā)表于《科學與文化》雜志,2007,10:50-52.)

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